星期三查餐厅|防疫期间为福围社区配送餐饮,宝安一餐饮企业生产流程规范评为A级
2021-06-30 16:10
来源: 深圳新闻网
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星期三查餐厅|防疫期间为福围社区配送餐饮,宝安一餐饮企业生产流程规范评为A级



读特客户端·深圳新闻网2021年6月30日讯(记者 曾舒琪 胡津玮 翁瑞峰 原文奇)“星期三查餐厅,让深圳人吃的更放心”。本期的星期三查餐厅执法活动来到了宝安区新桥街道的深圳市富和餐饮管理有限公司开展突击检查。

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执法人员表示,该企业厨房区域地面存在破损,地面有污水,容易藏污纳垢,需要尽快进行修复,样品标签需一一对应、信息明确,猪肉采购票据还不完善,需改进。此外,企业各项制度完备、操作规范,现场检查没有发现较大问题,他根据现场情况进行量化评级打分,最终结果评为A级。

[编辑:孙逊]
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